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極上の日本酒を愉しむ

Menard Aoyama Resort Special Event

第7回
伊賀の日本酒と特選料理を
愉しむ会 in メナード青山リゾート

美しき青山高原の風がはぐくむ、伊賀が誇る至高の地酒。 地元食材をふんだんに使用する特別会席とのマリアージュをお楽しみください。

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晩秋のリゾートで味わう
伊賀酒と肴の口福な出会い

毎回みなさまにご好評をいただいております
メナード青山リゾートの「伊賀の日本酒を愉しむ会」。
今春に続き、待望の第7回目の開催が決定いたしました。

今回のテーマは「地元食材×伊賀の日本酒」。
三重県産・伊賀産の食材にこだわった特選料理と、酒蔵が誇りを持って世に送り出す極上の日本酒とのマリアージュを、心ゆくまでご堪能いただけます。

美味しい伊賀の日本酒を酌み交わしながら、蔵元のみなさまとふれあう。
優雅で愉しい秋のひとときを心ゆくまでお過ごしください。

The Breweries

伊賀の三酒蔵

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嘉永六年創業

若戎酒造

わかえびすしゅぞう

四方を山に囲まれ盆地特有の気候に恵まれた青山・阿保で、嘉永6年(1853年)より酒造りを続ける蔵元。水は青山高原の伏流水、米は三重県産を中心に使い、自社で精米、自社酵母の培養にも注力。

代表銘柄

義左衛門(ぎざえもん)

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純米酒へのこだわり

森喜酒造

もりきしゅぞう

三重県伊賀市千歳にある蔵元。農薬不使用の山田錦を自ら栽培して酒造りに使用。全量蓋麹、手作りの純米酒にこだわり、香り控えめで深みのある酸、どんな温度でも美しく花開くしっかりとした酒質が特長。

代表銘柄

るみ子の酒(るみこのさけ)

alt="大田酒造" class="w-full h-full object-cover group-hover:scale-105 transition-transform duration-500" onerror="this.src='https://images.unsplash.com/photo-1547592180-85f173990554?auto=format&fit=crop&q=80&w=800'">
伝統・大田有輝杜氏の技

大田酒造

おおたしゅぞう

明治25年(1892年) 創業。「伊賀山田錦」や地元農家の「うこん錦」といった伊賀の酒米を活かし、南部杜氏が伝統の技でお酒を醸す。三重県酵母を使用した優雅で膨らみのある柔らかな口当たり。

代表銘柄

半蔵(はんぞう)

Special Menu

特選料理 お品書き

伊賀の銘酒とともに味わう、料理長渾身の特別会席

【食前酒】
自家製ハーブの日本酒カクテル ~ミントの香り~
【座 付】
~三重県産マイヤーレモン釜盛り~
答志島の釜揚げしらすといくらの寿司
 伊勢志摩の伊勢海老 振り柚子
【先 付】
伊賀の無花果胡麻和え
 煎り胡麻
【前 菜】
鳥羽の蛸の柔らか煮唐揚げ
自家製ピーマンの鋳込み唐揚げ
 海老そぼろ 三重県産野菜彩々
 矢持のパッションフルーツソース
 低温熟成した蜂蜜
【御造里】
答志島のトロさわら焼霜造里
 穂紫蘇 山葵塩
【煮 物】
鳥羽の落ち鱧と海老芋の霙餡掛け
 焼万願寺唐辛子 刻み柚子 葱 紅葉卸し
【焼 物】
伊勢志摩の雲丹と三重ブランド「青さ海苔」の和風グラタン
 自家製ミニトマト
【強 肴】
伊賀牛のロースト
 伊賀・名張で作られた木ノ子餡掛け
 (舞茸・鮑茸・椎茸・占地・白舞茸・榎茸)
 絞り生姜
【食 事】
松阪牛筋肉の和風カレー
【香の物】
養肝漬
【水菓子】
最中アイス
 あおいちご

※仕入れ状況や旬の食材により、一部内容が変更になる場合がございます。

送迎バス
Access Services

近鉄「伊賀神戸駅」からの無料送迎バス

「お酒を心ゆくまで愉しみたいけれど、帰りの運転が心配…」というお客様もご安心ください。近鉄「伊賀神戸駅」より無料の送迎バスを運行いたします。

<往路> 行き 伊賀神戸駅 発 17:10
<復路> 帰り 青山リゾート 発 20:45

※事前のご予約が必要になります。

Outline

開催概要

開催日時
2026年 11月 29日 (日)
18:15 開始 〜 20:40 終了
会場
青山ホテル内 宴会場「松竹梅」の間 (メナード青山リゾート敷地内)
定員
70名様 ※完全予約制
特別特典
イベント限定 オリジナルお猪口をプレゼント
料金プラン
【宿泊プラン】

青山ホテル 洋室(2名1室利用)

お一人様 23,250円 (税抜 21,000円)

※日本酒イベントの参加料金(夕食代・日本酒代含む)と、1泊朝食の料金となります。

【日帰りプラン】

お一人様 12,100円 (税抜 11,000円)

※日本酒イベントの参加料金(夕食代・日本酒代含む)となります。

お電話でのご予約・お問い合わせ

メナード青山リゾート 予約センター

受付時間:9:00 〜 16:00

0595-54-1326
備考・ご注意

※ 20歳未満の方はご参加いただけません。

※ お車を運転される方へのアルコール類の提供は固くお断りさせていただきます。

※ 夕食はイベントの特別和食となります。

※ 予約の取消、または人数変更の際には、当館規定のキャンセル料が発生する場合がございます。