レストラン「ラグラース」

ハーブにこだわる香り高いフレンチを

ホテルシャンベール内にあるフレンチレストラン「ラ グラース」。ハーブにこだわり、良質な自家製ハーブをふんだんに用いた香り高いフレンチをお楽しみください。
■ランチ営業時間/11:00〜14:00




ミニコース 2,000円

本日のおすすめスープ
 本日のおすすめ料理 (肉 or 魚)
 小菓子
パン工房特製パン
コーヒーまたは紅茶





ミニコース 2,700円

 旬のおすすめスープ
 海の幸のパナッシュワインバターエムルジョンソース
  または
 仔牛肉のナバラン風 プランタン仕立て
 春の果実カクテル
パン工房特製パン
コーヒーまたは紅茶





ミニコース 3,240円

桜島鶏もも肉のエマンセ ムスクラムサラダ添え
 本日の冷製スープ
 三重県産 旬の魚のグリルと旬の野菜を添えて
 季節のスイーツとフルーツの一皿
パン工房特製パン
コーヒーまたは紅茶





ミニコース 4,320円

桜島鶏もも肉のエマンセ ムスクラムサラダ添え
 夏野菜の冷製スープ
 仔牛のロースステーキ ハーブ風味
トマトクーリにローストジュースソース
 季節のスイーツとフルーツの一皿
パン工房特製パン
コーヒーまたは紅茶





ミニコース 5,400円

 オマール海老のメダリオン
青山高原ハーブ トマトクーリとともに
 夏野菜の冷製スープ
 三重県産 旬の魚のグリル 旬の野菜を添えて
 黒毛和牛のステーキ ハーブ入りソース
 パティシエおすすめデザート
 小菓子
パン工房特製パン コーヒーまたは紅









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