♡♡趣味♡♡特技♡♡ 【きゅうちゃん漬け】by石毛

2016年8月 〔【きゅうちゃん漬け】にチャレンジしました〕



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2016年8/11(木)

お客様のＫ様より ロイズのチョコクッキーを頂戴しました。



(//∇//)『ご馳走さまでーす♪』



お客様と、スタッフで いただきます。ありがとうございますm(_ _)m



＊＊私からも〜(〃ω〃)＊＊＊＊



『え〜、〔恥ずかしながら♪〕私からもＫさんに、お土産があるんでーす♪♪』



Ｋ様「えー?、何、何？」



『きゅうりの【きゅうちゃん漬け】、Kさんのレシピ通りに作ってみました(〃ω〃)♪』

『本当に、パリッパリ、3〜4日置いてからの方がより美味しくなりました♪』

『私のきゅうちゃん 食べてくださーい♡』



〔Ｋ様に 味見してもらう〕



K様「あっ・美味しい♡ 私のより さわやかで薄味ね〜。おいしい♡( ^o^)美味しい」



『きゅうりがかなり大量だったので、お砂糖とお醤油ちょっと減らしました(//∇//)』



Ｋ様「いい、いい⤴⤴ 美味しいわよ」



『自信つきました！ 師匠のレシピ通りです♪今度は きゅうり買ってでも作ります!』



(//∇//)(〃ω〃)(//∇//)



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8月頭に、農家の親戚からきゅうりをたくさんもらったと、話をしましたら、Ｋ様が 「売ってる〖きゅうちゃん〗より 美味しいわよ〜」と、【きゅうちゃん漬け】の作り方を教えてくださいました。



その日の晩に、わくわくしながら 早速チャレンジしてみちゃったのでした。〔←自分で思ってた以上に楽しくて♡ハマりました〕



ただのきゅうりが、大・小のジャムの空ビン17コ分の【きゅうちゃん】になりました。 きゅうりを洗うところから冷ましてビン詰め作業までで、８時間かかった超大作となりましたから、自分で手塩にかけて作った【きゅうちゃん漬け】に 愛着が湧いてしまいました。(〃ω〃)





元祖のＫ様に試食していただき、褒めていただけたので、今・調子づいてしまってまーす♪ 早く、自分のレシピになるよう、また作って毎日カリカリ 食べたいと思います♡



今までも、いろんなお料理のレシピをお客様から伝授していただいています。←こういう暮らしの知恵を伝えてもらうって、『サロンっていいな〜♪ 』と 私に思わせてくれる そんなエピソードの1つです。



【きゅうちゃん】、マイブーム来てます！石毛でした(〃ω〃)