自分のエネルギーが上がる↑↑↑

早くも４月。桜舞い散る中行って来ました。
発酵料理教室へ。今回は発酵基礎講座の甘酒です。乳酸菌勉強して来ました。甘酒は飲む点滴と言われていますが、作るのは少々面倒"笑"
甘酒を使った料理6品➕先生の作った甘酒たっぷり卵焼きランチして来ました♡
どれもやっぱり美味しくその中でもお気に入りの
⭐︎甘酒漬け焼き鮭
⭐︎車麩の照り焼き〜甘酒入り照り焼きダレ〜
の2品を帰って直ぐに仕込み作りました。甘酒は時間がかかるので市販の物を使って(^^)yummy
料理教室も3回目となります新しい事のチャレンジ楽しいですね♪