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チキンとエビのヘルシーマカロニグラタン

ビタミンたっぷり、大人も子供も大好きな 秋冬のあったかおかず

秋冬の定番メニューをひと工夫。野菜の甘みをほんのり感じるホワイトソースが、大きなエビやマカロニと相性バツグンです。温かいうちに召し上がれ。

チキンとエビのヘルシーマカロニグラタン

材料【2人分】

健康野菜ドリンク/1缶(160g)  ホワイトソース(市販)/150g  マカロニ/60g  玉ねぎ/4分の1個  鶏もも肉/2分の1枚  むきえび/6尾  オリーブ油/大さじ1  塩・こしょう/各適量  ピザ用チーズ/50g

Step1

ボウルにホワイトソースを入れ、健康野菜ドリンクを加えてのばします。

step1

Step2

たっぷりの熱湯に塩(分量外)を加えてマカロニをゆでます。

step2

Step3

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりとしたら鶏もも肉とえびを加えて炒め、軽く塩・こしょうをふります。

[1]を加えてひと煮し、[2]のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調えたら、グラタン皿に入れてチーズをのせ、オーブン(またはオーブントースター)でこんがりと焼きます。

step3

使用商品

『健康野菜』
~ 緑黄色野菜で健康維持を助ける ~

160g×30缶
7,500円(税込8,100円)

商品の詳細情報を見る

『健康野菜』

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