霊芝パワー
ティラミス
夏にぴったり！ヘルシーデザート
霊芝ドリンクの風味を活かした、大人味のティラミスです。火を使わず混ぜるだけなので、とってもカンタン！
ビタミンB1やカルシウムが豊富な枝豆が意外にマッチ！ナッツ風の食感も楽しめます。
材料【5人分＜1人分240Kcal＞】
マスカルポーネ／100g 生クリーム／100g 砂糖／大さじ3 卵黄／1個 カステラ／5切れ厚み1cm ココアパウダー／適量 インスタントコーヒー／大さじ1 霊芝ドリンク／1本 枝豆／適量 透明容器[*]／5つ
[*]グラスやカップなどお好みのもので
Step1
ボールに生クリームと砂糖を入れ、角が立つぐらいに泡立てる。
Step2
[1]に卵黄とマスカルポーネを加え、混ぜ合わせる。
Step3
インスタントコーヒーを同量のお湯で溶き、霊芝ドリンクを混ぜる。
Step4
容器にカステラ（1切れの半分の薄さ）を敷き、[3]を上からふりかけ、しみ込ませる。
Step5
みじん切りにした枝豆を散らし、[2]のクリームをのせ、[4]に戻り重ねていく。
Step6
ココアパウダーをふりかけ、彩りに枝豆を飾れば完成です！
レシピ提供：アクティブ野菜ソムリエ 高橋 佳子
使用商品
レシピリスト
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霊芝パワー ティラミス
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※表示価格は希望価格です。
