ボウルにホワイトソースを入れ、健康野菜ドリンクを加えてのばします。

たっぷりの熱湯に塩（分量外）を加えてマカロニをゆでます。

フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりとしたら鶏もも肉とえびを加えて炒め、軽く塩・こしょうをふります。

[1]を加えてひと煮し、[2]のマカロニを加え、塩・こしょうで味を調えたら、グラタン皿に入れてチーズをのせ、オーブン（またはオーブントースター）でこんがりと焼きます。