玄米は軽く洗い、たっぷりの水につけて3～4時間ほどおき、ザルに上げます。

玉ねぎは粗みじん切りに、かぼちゃは小切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

フライパンにオリーブ油を熱し、[2]を炒め、塩・こしょうを軽くふります。

炊飯器の内釜に[1]と[3]、コンソメの素、塩を入れます。さらに健康野菜ドリンクを入れ、炊き上げます。

※玄米モードで炊くと、よりおいしく炊き上げることができます。