ぷるぷる
スイートポテト
うるハリ パーティー スイーツ
食物繊維の豊富なサツマイモには、肌にハリを与えるビタミンCが多く含まれています。そんなサツマイモを使った見た目にもかわいいスイーツは、パーティーのデザートにぴったり!
コラーゲンを上手に補給して、さらにキレイを磨きませんか。
材料【2人分<1人分160Kcal>】
サツマイモ/100g 砂糖/12g バター/6g コラーゲン ゴールド/2本 粉ゼラチン/4g スティックチョコ/4本 アラザン/適量 ミント(飾り用)/お好みで
Step1
サツマイモを茹でてつぶし、砂糖とバターを混ぜる。
Step2
粉ゼラチンとコラーゲン ゴールドを混ぜ、500Wのレンジで20秒加熱し溶かす。
Step3
[1]をお好みのクッキー型にしっかり詰め、粗熱をとった[2]を流し込み、30分冷やす。
※盛り付けるお皿の上でつくると、手間が省けてカンタン!
Step4
固まったら[3]から型をはずし、チョコやアラザンを飾る。
レシピ提供:アクティブ野菜ソムリエ 高橋 佳子